許多人都愛上了義式窯烤披薩，那薄脆的餅皮和香濃的配料讓人難以抗拒。如果您想在家中製作正宗的義式窯烤披薩，以下是我們的獨家食譜： 材料準備 高筋麵粉：500克 溫水：325毫升 新鮮酵母：10克（或乾酵母：7克） 鹽：10克 橄欖油：20毫升 步驟一：活化酵母 將酵母加入溫水中，輕輕攪拌直到酵母完全溶解，靜置約5-10分鐘，直到出現泡沫，這表示酵母已經活化。 步驟二：混合材料 在一個大碗中，倒入高筋...