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 義式窯烤披薩

 長時間發酵麵糰,高溫窯火現烤餅皮酥香Q彈,搭配經典與創意配料,呈現道地義式風味。

✽ 披薩(鹹)

  • 瑪格麗特 $220  特製番茄紅醬、莫札瑞拉、新鮮羅勒
  •  瑪莉娜娜 $170  特製番茄紅醬、蒜片、乾燥羅勒
  •  風味鹹豬肉 $270  特製鹹豬肉、莫札瑞拉、洋蔥、巴沙米可醋
  •  松露蘑菇 $270  蘑菇、莫札瑞拉、松露
  • 松露鹹蛋 
    $270
     鹹蛋、莫札瑞拉、松露、薑絲
  •  義式風乾臘腸薩拉米 $280  特製蕃茄紅醬、薩拉米、莫扎瑞拉
  • 生菜/洋蔥窯烤煙燻鴨胸    
    $320
     窯烤鴨胸、莫札瑞拉、生菜(或洋蔥)、巴沙米可醋
  •  波隆那肉醬 $320 自製牛肉紅醬、莫札瑞拉、新鮮羅勒
  • 三種豬肉 $320 薩拉米、香腸、特製後腿肉及生菜的組合
  • 蔥蒜香雞披薩 $320 水耕蔥、蒜末、雞肉

 ✽ 披薩(甜)

  •  堅果巧克力 $160  巧克力、堅果、煉乳
  •  熔岩花生 $170  顆粒花生醬、煉乳
  •  伯爵蜜境 $180 伯爵茶粉、屏東在地陳家蜂蜜、起司

義大利麵 

✽ 紅醬 經典義式風味

  • 蒜香蕃茄雞肉義大利麵 $280 經典義式風味 × 清爽番茄香氣 × 多汁雞肉口感

我們的窯烤料理

從披薩、雞腿到時蔬,每一道都在高溫窯火中現烤而成,保留食材原味,呈現香氣四溢的自然風土滋味。

窯烤料理

  • 松露馬鈴薯(大)/(小) $180/$300

    酥脆金黃馬鈴薯佐濃郁松露醬香,越吃越涮嘴的經典開胃小品。

  • 窯烤食蔬 $230

    嚴選季節時蔬以高溫窯烤鎖住甜味,簡單調味展現食材原味與香氣。

  • 窯烤起司玉米筍 $140

    清甜玉米筍搭配香濃起司,經窯火炙烤後外脆內嫩,鹹香迷人、越吃越涮嘴。

窯烤肉類

  • 窯烤雞腿肉 $280

    嚴選去骨雞腿以香料醃製,窯火炙烤至外皮微酥、肉質多汁,是最受歡迎的經典主菜之一。

  • 窯烤雞腿飯 $300

    香料醃製去骨雞腿窯火炙烤,搭配香Q白飯與季節時蔬,一份滿足的經典主餐。

探索我們的飲品

從自家熬煮的鳳梨茶到義大利進口氣泡飲,每一口都清爽解渴、為你的用餐時光增添風味與驚喜。

咖啡、義大利進口氣泡飲

  • 自家烘培精選美式咖啡 $110 使用ESA CAFE 伊薩飲事精品豆
  • 自家烘培精選拿鐵咖啡 $150 使用ESA CAFE 伊薩飲事精品豆
  • 義大利進口氣泡飲  $100

    來自義大利的經典氣泡飲,五款清爽風味(檸檬/紅橙/黃橙/石榴/西西里可樂),酸甜有層次,搭餐超對味。

茶、果汁

  • 日月潭阿薩姆紅茶 $140 使用來自日月潭老店特選等級茶葉
  • 日月潭阿薩姆鮮奶茶 $180 使用來自日月潭老店特選等級茶葉
  • 鳳梨茶 $140

    自家熬煮鳳梨果醬調製,酸甜清爽、不含咖啡因,大人小孩都愛喝的夏日人氣飲品。

  • 養生茶類 $150~160 銀菊茶、牛蒡黑豆、花旗蔘茶