說到屏東車城，大家腦海中第一個浮現的畫面，肯定就是那座氣勢恢宏、香火鼎盛的車城福安宮。
對於許多開車前往恆春或墾丁的旅人來說，這裡不只是一個宗教聖地，更是旅途中最重要的「補給站」。無論是為了祈求行車平安、求財運，還是單純為了那一碗冰涼消暑的「綠豆蒜」，福安宮都是屏鵝公路上不可錯過的經典地標。
土地公爺爺的「豪宅」：全台最大的土地公廟
一般的土地公廟多半小巧溫馨，但車城福安宮完全顛覆了這個印象。這座號稱「全東南亞最大」的土地公廟，採中國北方宮殿式建築，結構不僅有三進六層樓高，金碧輝煌的程度簡直就是土地公界的「豪宅」。
這裡供奉的土地公也大有來頭，據說因曾受皇帝敕封，所以穿著龍袍、戴著官帽，神氣十足。來到這裡，記得放慢腳步，感受這份庇佑地方三百多年的莊嚴與溫暖。
傳說中的「神明點鈔機」：會吸金紙的金爐
來到福安宮，有一樣東西絕對不能錯過，那就是位於廟埕右前方的八角金爐。
這座金爐被信徒們戲稱為「神明點鈔機」。因為爐內的熱對流經過特殊設計，當你將整疊金紙放在爐口時，火焰產生的氣流會自動將金紙一張張捲入爐內，彷彿土地公爺爺正在親自點收你的心意。這不僅符合空氣力學，看著金紙飛舞的畫面更是療癒又神奇！（小提醒：為了環保與安全，目前廟方有時會由工作人員集中代燒，若想體驗建議先詢問現場規範。）
廟後方的美食戰場：綠豆蒜與鹹鴨蛋
拜完拜，肚子也餓了吧？福安宮後方有一個大型的在地市集，這裡才是吃貨們的主戰場。
- 車城綠豆蒜：這可不是蒜頭喔！是因為去殼的綠豆熬煮後樣子像蒜末而得名。濃稠的勾芡糖水淋在碎冰上，再加上Q彈的粉條與桂圓，夏天來一碗透心涼，冬天吃熱的更是暖胃。
- 紅仁鹹鴨蛋與皮蛋：屏東四重溪的水質好，產出的鴨蛋品質極佳。這裡的攤販都會大方提供試吃，切開來蛋黃油亮紅潤，不死鹹。
- 屏東洋蔥：落山風吹拂下的洋蔥特別甘甜，雖然剝洋蔥會流淚，但煮湯的鮮甜絕對值得。
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探路者小筆記：停車與順遊建議
福安宮設有超大型的免費停車場，對於自駕遊客非常友善。建議將這裡安排在行程的第一站（祈求旅途平安）或是回程的最後一站（買伴手禮）。
如果時間充裕，參拜後可以開車約 5-10 分鐘，前往我們上一篇介紹的「看海美術館」吹吹海風，或是往內陸走去「四重溪溫泉」泡湯，這樣就是一趟完美的車城半日遊囉！