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屏東內埔窯烤披薩|草叢裡的秘密披薩必點口味是什麼?

每間披薩店總有一道「必點」料理。對不少來過草叢裡的秘密披薩的客人來說,第一次來訪總會問:「這裡最推薦的披薩是哪一款?」答案其實不只一個,而是會隨著季節與食材有所變化。
2025年8月29日
草叢裡的秘密披薩

Q:哪一款是來店必點的招牌披薩?

A:

  • 經典款:瑪格麗特(Margherita)常常是第一次來的客人首選,簡單卻能吃出麵團、起司與番茄的平衡。
  • 特色款:夏季推出的「煙燻鮭魚檸檬蜂蜜披薩」,因為清爽不膩,加上堅果與生菜的搭配,很受年輕客人喜愛。
  • 在地款:我們也會不定期推出結合台灣風味的口味,像是鹹豬肉或帶有香料的雞肉披薩,讓人吃到熟悉卻新鮮的味道。


🌿 延伸介紹(瑪格麗特的由來)


瑪格麗特披薩(Pizza Margherita)的故事可以追溯到 1889 年。當時義大利國王翁貝托一世與王后瑪格麗特(Queen Margherita of Savoy)到訪拿坡里,當地一位知名的披薩師傅 Raffaele Esposito 特地為王后準備了一款特別的披薩。這款披薩用了三種顏色的食材:紅色的番茄、白色的莫札瑞拉起司,以及綠色的羅勒葉,正好象徵義大利國旗的三種顏色。王后一嚐之下非常喜愛,這款披薩也因此被命名為「瑪格麗特」。直到今天,瑪格麗特仍被視為最經典、最能代表義大利精神的披薩之一。


📍 第一次來草叢裡的秘密披薩,不妨從招牌口味開始。

位子有限,熱門時段常滿,建議先訂位。

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